»1688«
Steinofenbrot
Roggenmischbrot mit 30 % Roggenanteil
»1688« Steinofenbrot , 250 g und 500 g
Unser Harry >>1688<< Steinofenbrot wird auf Steinplatten gebacken. Dabei verwenden wir ausschließlich bestes Roggen- und Weizenmehl sowie Natursauerteig, der über viele Stunden hinweg immer wieder frisch angesetzt wird. Dies verleiht unserem Brot sein unverwechselbares Aroma.
WEIZENmehl, Natursauerteig (Wasser, ROGGENvollkornmehl, ROGGENmehl, WEIZENmehl), Wasser, ROGGENmehl, Speisesalz, Hefe, ROGGENmalzmehl, Säureregulator: Natriumacetate.
Kann Spuren von SESAM enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangaben
| pro 100 g | pro Portion (ca. 56 g) | Anteil der Referenzmenge* pro Portion | |
|---|---|---|---|
| Energie (kJ/kcal): | 932 kJ/220 kcal | 522 kJ/123 kcal | 6 % |
| Fett: | 1,5 g | 0,8 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g | 0,2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate: | 42 g | 24 g | 9 % |
| davon Zucker: | 1,7 g | 1,0 g | 1 % |
| Ballaststoffe: | 5,2 g | 2,9 g | |
| Eiweiß: | 7,1 g | 4,0 g | 8 % |
| Salz: | 1,0 g | 0,56 g | 9 % |
Hinweise zu Zutaten und Allergenen
Die hier genannten Zutaten und Nährwertangaben entsprechen dem aktuellen Stand bei Veröffentlichung. Um unsere Produkte den Verbraucherwünschen anzupassen, kann es auch zu Änderungen der Zutaten kommen. Bitte schauen Sie deshalb immer zusätzlich auf die Angaben auf der Produktverpackung. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Lebensmittelunverträglichkeiten.
Bitte beachten Sie auch, dass wir geringfügige Spuren von Allergenen und Stoffen, die eine Unverträglichkeit auslösen können, nicht ausschließen können. Diese können durch Erzeugung, Transport und Lagerung von uns bezogener Rohstoffe und von zuvor auf denselben Produktionsanlagen hergestellten Produkten stammen.
Leckere Rezept-Ideen
