Fleisch & Geflügel & Genuss

Walnuss Beef Burger

Rezept für 4 Personen

Zubereitungszeit: 20 Min.

Brioche Burger Brötchen
Brioche Burger Brötchen » zum Brot

Zutaten

4 HARRY Brioche Burger Brötchen

500 g Rinderhackfleisch

40 g Walnüsse

1 rote Zwiebel

1 Tomate

eine Handvoll Rucola

Currysoße

Salz, Pfeffer

Zubereitungshinweis

Hackfleisch zu vier Patties formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Beef Patties von beiden Seiten bis zur gewünschten Garstufe braten. Danach salzen und pfeffern. Die Burger Brötchen je nach Vorliebe im Backofen erwärmen oder in einer heißen Pfanne kurz erhitzen.

Die Burger Brötchen mit Curry Soße bestreichen und mit dem Patty, sowie grob zerkleinerten Walnüssen, Zwiebeln, Tomate und Rucola belegen.

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