Sandwich mit Speck und Ei
Sandwich mit Speck und Ei
Rezept für ca. 4 Personen
Zubereitungszeit: 12 Min.
8 Scheiben HARRY Sammy‘s Super Sandwich – das Original
8 Streifen Bacon
4 Eier
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Beet Kresse
4 Radieschen
Rezept für ca. 4 Personen
Zuerst den Bacon in der Pfanne knusprig braten und zur Seite legen. Die Pfanne ist durch den Bacon genügend gefettet.
Die 4 Eier in die Pfanne schlagen und vorsichtig verrühren, bis ein Rührei entsteht, mit Salz und Pfeffer nach belieben würzen.
Die Sandwich Scheiben toasten und anschließend mit Rührei und Bacon belegen. Mit Kresse und Radieschen anrichten und eine zweite Scheiben oben drauf legen.
