Fleisch & Geflügel & Genuss

Pulled Beef Burger

Rezept für 4 Personen

Zubereitungszeit: 40 Min.

Brioche Burger Brötchen Lauge
Brioche Burger Brötchen Lauge » zum Brot

Zutaten

4 HARRY Brioche Burger Brötchen Lauge

600 g Pulled Beef

1 kleiner Apfel

200g Weißkohl

1 Karotte

eine Handvoll Feldsalat

BBQ Soße

Mayonnaise

1 EL Apfelessig

Salz, Pfeffer

Zubereitungshinweis

Den Apfel, Weißkohl und die Karotte für den Coleslaw in feine Streifen schneiden. Danach mit 2 EL Mayonnaise, 1 EL Apfelessig und Salz und Pfeffer vermengen.

Das vorgegarte Pulled Beef nach Packungsanleitung zubereiten und anschließend mit zwei Gabeln auseinanderziehen.

Die Brioche Burger Brötchen je nach Vorliebe im Backofen erwärmen oder in einer heißen Pfanne kurz erhitzen.

Anschließend mit BBQ Soße und Mayonnaise bestreichen und mit dem Pulled Beef, dem Coleslaw, sowie dem Feldsalat belegen.


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