Is(s) vegetarisch!

Bananen-Brot mit Kokos-Mandel-Creme

Rezept für ca. 2 Personen

Zubereitungszeit: 10 Min.

Vital+fit » zum Brot

Zutaten

2 Scheiben Harry Vital+fit

2 TL Kokos-Mandel-Creme

1 Banane

1 EL Butter

1 TL Zucker

½ TL Zimt

1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft

Tipp

Besonders lecker wird das Rezept, wenn du zusätzlich gehackte Mandeln oder Kokoschips darüberstreust.

Zubereitungshinweis

Die Brotscheiben in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, anschließend abkühlen lassen und mit Kokos-Mandel-Creme bestreichen.

Die Banane längs halbieren und in einer Pfanne mit Butter, Zimt und Zucker karamellisieren. Die karamellisierten Banane auf das Brot geben und das Ganze mit etwas Ahornsirup oder Agavendicksaft toppen.

Weitere interessante Rezepte

Is(s) vegetarisch!