Zutaten
4 Scheiben HARRY Eiweissbrot
ca. 6 TL Aioli
6–8 Scheiben Räucherlachs
1 rote Zwiebel
Rucola
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Zubereitungshinweis
Das Eiweissbrot toasten und mit Aioli bestreichen.
Rucola und den Räucherlachs darauf verteilen.
Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und über den Lachs und Rucola legen.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und genießen.
Weitere interessante Rezepte
