Klassisches Eier-Dip-Brot
Klassisches Eier-Dip-Brot
Rezept für ca. 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
4 Scheiben HARRY anno »1688« Dinkel Saaten
4 Eier
Kräuterbutter
Dill
Schnittlauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Rezept für ca. 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Die Brotscheiben toasten und die Eier weich kochen. Anschließend das Brot mit Kräuterbutter bestreichen und in Streifen schneiden. Die Eier pellen, halbieren und auf einem Teller anrichten. Das Brot daneben platzieren. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und mit Dill und Schnittlauch garnieren. Die Eier können als Dip für das Brot genutzt werden.
