Harry Brot Modernes Backen

Als Elektroniker für Automatisierungstechnik (m/w/d) lernst du, wie unsere Maschinen und Anlagen funktionieren, kennst dich mit elektrischen Anlagen, Sensoren und Werkzeugmaschinen aus. Du programmierst und optimierst Steuerungen und Regelungen und sorgst für einen betriebssicheren Ablauf. Die Sicherheit und fehlerfreien Abläufe der technisierten Systeme stehen für den Elektroniker für Automatisierungstechnik (m/w/d) im Vordergrund.

Als Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) begleitest du unsere Waren durch alle Bereiche der Lagerhaltung: Bei der Annahme an der Laderampe prüfst du den Zustand der Backwaren und kontrollierst die Begleitpapiere. Danach transportierst du unsere Güter mit Fördergeräten (z. B. Gabelstaplern) zu ihrem Lagerort und kümmerst dich um optimale Lagerbedingungen. Zum Versand verpackst du die Backwaren, erstellst die benötigten Begleitdokumente, verlädst und sicherst unsere Produkte. Hierzu ist einiges an Koordinationsarbeit nötig: Verschiedene Prozesse wollen exakt geplant und präzise aufeinander abgestimmt werden. Wenn es bei nur einem der eng verzahnten Abläufe hakt, gerät schnell alles außer Takt. Daher ist grundsätzlich viel Sorgfalt, Umsicht und ein hohes Organisationsvermögen gefordert. Die Optimierung der lagerwirtschaftlichen Prozesse steht für die Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) besonders im Fokus.

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) erlernst du alles rund um die Herstellung unserer beliebten Backwaren. Du lernst die Abläufe vom Eingang der Rohstoffe bis hin zum fertig verpackten Produkt kennen und bist u.a. für die Einrichtung, Überwachung und Bedienung computergesteuerter Produktions- und Verpackungsanlagen unter Einhaltung der Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards verantwortlich. Das Verständnis für technische Abläufe und Prozesse ist für die Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) von größter Bedeutung.

Als Industriekauffrau / Industriekaufmann (m/w/d) wirst du in den Bereichen Vertrieb, Marketing, Logistik, Personal oder Rechnungswesen eingesetzt. Während der Ausbildung erhältst du einen Einblick in alle relevanten kaufmännischen Aufgaben. So erstellst du zum Beispiel Rechnungen, unterstützt in der Buchhaltung, bist Teil von Marketing- und Werbemaßnahmen oder bedienst unsere Social-Media-Kanäle mit Beiträgen. Der reibungslose Ablauf von kaufmännischen Prozessen innerhalb unserer Zentrale ist für die Industriekauffrau / den Industriekaufmann (m/w/w) der Mittelpunkt ihrer / seiner Arbeit.

Als Kauffrau / Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) liegt dein Fokus im Bereich Marketing und Vertrieb auf Kundenbeziehungen und Maßnahmen zur Umsatzsteigerung. Im Personalbereich begleitest du die Mitarbeiterbetreuung von der Einstellung bis zum Austritt. Im Sekretariats- und Assistenzbereich organisierst du den gesamten Büroalltag und assistierst der Werks- und Verkaufsleitung. In allen Bereichen kümmerst du dich um den Schriftverkehr, entwirfst Präsentationen, verfasst Geschäftsbriefe, planst/erstellst und überwachst Termine. Darüber hinaus verwaltest du auch das Materiallager und sorgst dafür, dass immer ausreichend Büromaterialien vorrätig sind. Für die Kauffrau / den Kaufmann für Büromanagement(m/w/d) ist Organisation und Strukturierung alles.

Als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) bist du für das Einrichten und Bedienen unserer Anlagen und Produktionsmaschinen verantwortlich. Dazu gehört die Be­reit­stel­lung und das Ein­set­zen von Ver­pa­ckungs­ma­te­ria­li­en. Du steu­erst, be­dienst und kon­trol­lierst Pro­duk­ti­ons­an­la­gen und Ver­pa­ckungs­ein­rich­tun­gen. Du er­kennst Stö­run­gen in den Pro­zess­ab­läu­fen und er­greifst Maß­nah­men zur Si­che­rung der Abläufe. Auch das Rei­ni­gen, Pfle­gen und War­ten der Ma­schi­nen und An­la­gen gehört zu deinen Aufgaben. Die Sicherstellung eines störungsfreien Produktionsablaufs hat für den Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) oberste Priorität.

Als Mechatroniker (m/w/d) erlernst du das Instandhalten, Installieren, Programmieren und Warten unserer komplexen und hochmodernen Produktionsanlagen. Dazu werden dir zunächst die Grundlagen der Metallverarbeitung, Elektrotechnik und Wertstoffverarbeitung sowie der Betriebswirtschaft vermittelt. Weiterhin erlernst du die Planung und Organisation der Arbeitsabläufe und erstellst technische Unterlagen. Die Lösung von technischen Problemen stellt für den Mechatroniker (m/w/d) die größte Herausforderung dar.

Als Servicefahrer (m/w/d) beginnt dein Tag mit der Kommissionierung und anschließenden Auslieferung unserer frischen Backwaren bereits in den frühen Morgenstunden. Du belädst eigenständig dein Fahrzeug mit unseren Produkten und lieferst diese im Anschluss anhand eines festgelegten Tourenplans an unsere Kunden im Einzelhandel aus. Du übernimmst selbstständig die Warenverräumung und die Regalpflege, erfasst Bestellungen vor Ort auf und bearbeitest Retouren. Während der Ausbildung lernst du viele spannende Bereiche des Unternehmens kennen. So wirst du zum Beispiel in unserem Backshop die Grundlagen des Verkaufs kennenlernen sowie in der Vertriebsstelle Verkaufsförderungsmaßnahmen erlernen und diese dann gezielt bei unseren Kunden einsetzen. Darüber hinaus erwirbst du während der Ausbildung den Führerschein der Klasse C/CE bei uns.

Als Verkäufer (m/w/d) im Frischdienst beginnt dein Tag mit der Kommissionierung und anschließenden Auslieferung unserer frischen Backwaren im Nahverkehr bereits in den frühen Morgenstunden in unserer Vertriebsstelle. Du belädst eigenständig deinen LKW mit unseren Produkten und lieferst diese im Anschluss anhand eines festgelegten Tourenplans an unsere Kunden im Einzelhandel, den Lebensmittelmärkten in unserem Einzugsgebiet aus. Du übernimmst selbstständig die Warenverräumung, die Regalpflege, nimmst Bestellungen vor Ort auf und bearbeitest Retouren. Die Versorgung unserer Kunden mit frischen Produkten in ausreichender Menge steht für den Verkäufer (m/w/d) an oberster Stelle.