4 Scheiben Sammy's Super Sandwich mit Super Power 1/2 Aubergine 2 Tomaten 3 EL Miracel Whip Balance einige Blätter Lollo Bianco 1 Dose Thunfisch ohne Öl, abgetropft ca. 185 g
Zubereitung
Aubergine und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Auberginenscheiben in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten; salzen und pfeffern.
Auf die Vollkorn-Sandwichscheiben etwas Miracel Whip Balance aus der Dosierflasche geben und verstreichen. Zwei Sandwichscheiben mit Lollo Bianco, Thunfisch, Tomate und gebratener Aubergine belegen.
Je eine zweite Sandwichscheibe mit der bestrichenen Seite nach unten auf die belegten scheiben legen. Sandwich diagonal halbieren und servieren.
Tipps für die Zubereitung
Schmecken Sie das Tuna-Sandwich mit Zwiebeln ab, um einen würzigeren Geschmack zu erhalten.
Harry Brot
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