Wir backen nicht mehr wie 1688.

Aber mit 332 Jahren Erfahrung

Vollkorn Urtyp

500 g, geschnitten

Deftig-aromatisches Roggenvollkornbrot mit Keim und Randschichten des vollen Korns und mit Natursauerteig gebacken.

Bezeichnung des Lebensmittels:

Roggenvollkornbrot

Schon gewusst?

Dieses Vollkornbrot wird ohne die Zugabe von Zucker oder Zuckerrübensirup gebacken. Es ist daher auch für Diabetiker geeignet.

Zutaten:

ROGGENvollkorn (Schrot und Mehl), Natursauerteig (Wasser, ROGGENvollkornschrot, ROGGENmehl, WEIZENmehl), Wasser, WEIZENmehl, ROGGENmehl, Salz, Hefe.
Kann Spuren von SESAM enthalten.

Wichtige Informationen zu Zutaten und Allergenen.

Wichtige Informationen zu Zutaten und Allergenen:

Die hier genannten Zutaten und Nährwertangaben entsprechen dem aktuellen Stand bei Veröffentlichung. Um unsere Produkte den Verbraucherwünschen anzupassen, kann es auch zu Änderungen der Zutaten kommen. Bitte schauen Sie deshalb immer zusätzlich auf die Angaben auf der Produktverpackung. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Lebensmittelunverträglichkeiten.

Bitte beachten Sie auch, dass wir geringfügige Spuren von Allergenen und Stoffen, die eine Unverträglichkeit auslösen können, nicht ausschließen können. Diese können durch Erzeugung, Transport und Lagerung von uns bezogener Rohstoffe und von zuvor auf denselben Produktionsanlagen hergestellten Produkten stammen.

Nährwertinformationen:

Durch­schnitt­liche Nähr­wert­an­gaben
je 100 g
je Por­tion (ca. 62 g)
Anteil der Re­fer­enz­menge* pro Por­tion
je PortionTTT (ca. 62 g)
Anteil der Referenzmenge pro Portion
Energie (kJ/kcal):
819 kJ/194 kcal
508 kJ/120 kcal
6 %
Fett:
1,1 g
0,7 g
1 %
davon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
0,1 g
<1 %
Kohlenhydrate:
36 g
22 g
8 %
davon Zucker:
3,7 g
2,3 g
3 %
Ballaststoffe:
9,3 g
5,8 g
Eiweiß:
5,4 g
3,3 g
7 %
Salz:
1 g
0,62 g
10 %