Wir bringen nicht alles zu Ende.

Deshalb duftet Ihr Supermarkt nach frisch gebackenem Brot

Vollkorn-Kruste

600 g

Freigeschobenes, ovales Vollkornbrot. Besonders saftig. Die Bestreuung aus Roggenvollkornschrot verleiht dem Brot eine tolle Kruste.

Verkehrsbezeichnung:

Vollkornbrot

Zutaten:

WEIZENvollkornmehl, Natursauerteig (Wasser, ROGGENvollkornschrot, ROGGENvollkornmehl, ROGGENmehl), Wasser, Roggenvollkornschrot, WEIZENmehl, Invertzuckersirup, Salz, Karamellsirup, WEIZENeiweiß, Hefe, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 1), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulator Natriumacetate.
1) pflanzlicher Ursprung
Kann Spuren von SESAM enthalten.

Wichtige Informationen zu Zutaten und Allergenen.

Wichtige Informationen zu Zutaten und Allergenen:

Die hier genannten Zutaten und Nährwertangaben entsprechen dem aktuellen Stand bei Veröffentlichung. Um unsere Produkte den Verbraucherwünschen anzupassen, kann es auch zu Änderungen der Zutaten kommen. Bitte fragen Sie deshalb immer zusätzlich in der Verkaufsstätte nach oder prüfen Sie die Regalschilder, insbesondere zur Berücksichtigung von Lebensmittelunverträglichkeiten.

Bitte beachten Sie auch, dass wir geringfügige Spuren von Allergenen und Stoffen, die eine Unverträglichkeit auslösen können nicht ausschließen können. Diese können durch Erzeugung, Transport und Lagerung von uns bezogener Rohstoffe und von zuvor auf denselben Produktionsanlagen hergestellten Produkten stammen.

Die Angabe der allergenen Zutaten sowie der Spurenhinweise beziehen sich ausschließlich auf unsere Produktion. Eventuelle Kreuzkontaminationen in der Prebakestation im Handel können nicht berücksichtigt werden.

Nährwertinformationen:

Durch­schnitt­liche Nähr­wert­an­gaben
je 100 g
je Por­tion (40 g)
Anteil der Re­fer­enz­menge* pro Por­tion
Energie (kJ/kcal):
945 kJ (224 kcal)
378 kJ (90 kcal)
5 %
Fett:
1,5 g
0,6 g
1 %
davon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
0,1 g
1 %
Kohlenhydrate:
42 g
17 g
7 %
davon Zucker:
3,8 g
1,5 g
2 %
Ballaststoffe:
6,0 g
2,4 g
Eiweiß:
7,5 g
3,0 g
6 %
Salz:
1,2 g
0,5 g
8 %

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
1 Scheibe (ca. 40 g) = 1 Portion. 1 Brot ergibt ca. 15 Portionen.