Wir backen nicht mehr wie 1688.

Aber mit 325 Jahren Erfahrung

Dinkel

400 g

Für das saftig-lockere Harry Dinkel-Brot wird eine Mischung aus  Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl und Dinkel-Natursauerteig verwendet. Zusammen mit den Sonnenblumenkernen ist es dadurch  besonders saftig und aromatisch. 

Verkehrsbezeichnung:

Dinkelbrot

Zutaten:

DINKELmehl, Wasser, DINKELvollkornmehl, Natursauerteig (DINKELvollkornmehl, Wasser), Sonnenblumenkerne (11%), Invertzuckersirup, Salz, Hefe, WEIZENmehl.
Kann Spuren von SESAM enthalten.

Wichtige Informationen zu Zutaten und Allergenen.

Wichtige Informationen zu Zutaten und Allergenen:

Die hier genannten Zutaten und Nährwertangaben entsprechen dem aktuellen Stand bei Veröffentlichung. Um unsere Produkte den Verbraucherwünschen anzupassen, kann es auch zu Änderungen der Zutaten kommen. Bitte schauen Sie deshalb immer zusätzlich auf die Angaben auf der Produktverpackung. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Lebensmittelunverträglichkeiten.

Bitte beachten Sie auch, dass wir geringfügige Spuren von Allergenen und Stoffen, die eine Unverträglichkeit auslösen können, nicht ausschließen können. Diese können durch Erzeugung, Transport und Lagerung von uns bezogener Rohstoffe und von zuvor auf denselben Produktionsanlagen hergestellten Produkten stammen.

Nährwertinformationen:

Durch­schnitt­liche Nähr­wert­an­gaben
je 100 g
je Por­tion (ca. 50g)
Anteil der Re­fer­enz­menge* pro Por­tion
Energie (kJ/kcal):
1160 kJ (276 kcal)
580 kJ (138 kcal)
7 %
Fett:
8,2 g
4,1 g
6 %
davon gesättigte Fettsäuren:
0,8 g
0,4 g
2 %
Kohlenhydrate:
36 g
18 g
7 %
davon Zucker:
3,7 g
1,9 g
2 %
Ballaststoffe:
8,2 g
4,1 g
Eiweiß:
10,5 g
5,2 g
10 %
Salz:
1,00 g
0,50 g
8 %