Der Mensch lebt nicht vom Brot allein.

Es darf auch was dazwischen sein

Soft Bröd mit Pflaumen-Nutella

Rezept für ca. 4 Personen

150 g Pflaumen, soft, getrocknet
20 ml Ahornsirup
30 g weiche Butter
40 g Nougat, ersatzweise 60 g gemahlene Haselnüsse
10 g Kakaopulver, ungesüßt
1 Päckchen Vanillezucker
2 Prisen Salz
4 Scheiben Soft Bröd von HARRY

Rezept für ca. 4 Personen
  • Pflaumen klein hacken und mit 50 ml heißem Wasser 20 min quellen lassen
  • Dann zusammen mit Ahornsirup fein pürieren
  • Butter, Nougat bzw. Haselnussmehl, Kakao, Vanillezucker sowie Salz hinzugeben und nochmals pürieren (nach Wunsch durch ein feines Sieb streichen)
  • Zusammen mit dem Soft Bröd servieren