Der Mensch lebt nicht vom Brot allein.

Es darf auch was dazwischen sein

Tuna-Sandwich

Für 4 Portionen:

4 Scheiben Sammy's Super Sandwich mit Super Power
1/2 Aubergine
2 Tomaten
3 EL Miracel Whip Balance
einige Blätter Lollo Bianco
1 Dose Thunfisch ohne Öl, abgetropft ca. 185 g

Zubereitung
  • Aubergine und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Auberginenscheiben in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten; salzen und pfeffern.
  • Auf die Vollkorn-Sandwichscheiben etwas Miracel Whip Balance aus der Dosierflasche geben und verstreichen. Zwei Sandwichscheiben mit Lollo Bianco, Thunfisch, Tomate und gebratener Aubergine belegen.
  • Je eine zweite Sandwichscheibe mit der bestrichenen Seite nach unten auf die belegten scheiben legen. Sandwich diagonal halbieren und servieren.
Tipps für die Zubereitung

Schmecken Sie das Tuna-Sandwich mit Zwiebeln ab, um einen würzigeren Geschmack zu erhalten.