Wir backen nicht mehr wie 1688.

Aber mit 325 Jahren Erfahrung

1688 Mehrkorn

500 g, geschnitten

Freigeschoben gebacken mit Roggen, Weizen, Gerste und Hafer hat dieses Mehrkornbrot einen besonders saftigen, frischen Charakter sowie viel Kruste und Geschmack. Leinsamen und Sonnenblumenkerne runden den Genuss ab und stehen für Vitalität und Fitness.

Verkehrsbezeichnung:

Mehrkornbrot

Schon gewusst?

Bei einem Mehrkornbrot werden mindestens drei Getreidearten verwendet, die zu mindestens je 5 % enthalten sein müssen.

Zutaten:

WEIZENmehl, Wasser, Natursauerteig (Wasser, ROGGENvollkornmehl, ROGGENmehl, WEIZENmehl), ROGGENmehl, GERSTENflocken (5,0 %), Leinsamen (5,0 %), Sonnenblumenkerne (3,8 %), HAFERflocken, Hefe, Salz, Invertzuckersirup, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 1), Säureregulator Natriumacetate.
1) pflanzlicher Ursprung
Kann Spuren von SESAM enthalten.

Wichtige Informationen zu Zutaten und Allergenen.

Wichtige Informationen zu Zutaten und Allergenen:

Die hier genannten Zutaten und Nährwertangaben entsprechen dem aktuellen Stand bei Veröffentlichung. Um unsere Produkte den Verbraucherwünschen anzupassen, kann es auch zu Änderungen der Zutaten kommen. Bitte schauen Sie deshalb immer zusätzlich auf die Angaben auf der Produktverpackung. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Lebensmittelunverträglichkeiten.

Bitte beachten Sie auch, dass wir geringfügige Spuren von Allergenen und Stoffen, die eine Unverträglichkeit auslösen können, nicht ausschließen können. Diese können durch Erzeugung, Transport und Lagerung von uns bezogener Rohstoffe und von zuvor auf denselben Produktionsanlagen hergestellten Produkten stammen.

Nährwertinformationen:

Durch­schnitt­liche Nähr­wert­an­gaben
je 100g
je Por­tion (ca. 56 g)
Anteil der Re­fer­enz­menge* pro Por­tion
Energie (kJ/kcal):
962 kJ (229 kcal)
539 kJ (128 kcal)
6 %
Fett:
4,9 g
2,7 g
4 %
davon gesättigt Fettsäuren:
0,8 g
0,4 g
2 %
Kohlenhydrate:
35 g
20 g
8 %
davon Zucker:
2,3 g
1,3 g
1 %
Ballaststoffe:
6,9 g
3,9 g
Eiweiß:
7,7 g
4,3 g
9 %
Salz:
1,3 g
0,7 g
12 %