Premium Steinofenbrötchen

Inhalt: 70 g

Premium-Steinofenbrötchen von Harry sind Weizenbrötchen der Extraklasse. Das Besondere ist die lange, kalte Teigführung, ganz nach traditionellen handwerklichen Regeln. Sie verleiht dem Brötchen einen sehr aromatischen Geschmack. Gebacken im Steinofen erhält das Brötchen eine kräftig rustikale Kruste und bleibt besonders lange frisch.

Verkehrsbezeichnung:
Weizenbrötchen


Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Wasser, Weizenmehl), Salz, Hefe, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Weizenmalzmehl, Emulgator E 472e.
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Nährwertinformationen:
100 g enthält durchschnittlich:
Brennwert 1085 kJ/256 kcal
Eiweiß 8,5 g
Kohlenhydrate 51,5 g
davon Zucker 4,0 g
Fett 1,0 g
davon gesättigt 0,1 g
Ballaststoffe 3,5 g
Natrium 0,60 g
1 BE = 21 g
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