Laugenbrezel

Gewicht: 100 g

Nach schwäbischer Art gebacken und mit Hagelsalz bestreut. Als Trendgebäck zum Snacken und Genießen hat die typisch süddeutsche Spezialität in ganz Deutschland viele Anhänger gefunden.

Verkehrsbezeichnung:
Laugenbrezel, fertiggebacken


Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Hefe, Salz, Weizenmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Waser), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator E472e, Säureregulator Natriumhydroxid.
Nährwertinformationen:
100 g enthält durchschnittlich:
Brennwert 1181 kJ (280 kcal)
Eiweiß 8,7 g
Kohlenhydrate 50,3 g
davon Zucker 3,5 g
Fett 3,7 g
davon gesättigt 0,5 g
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