Weizenmischbrot

geschnitten, Inhalt: 500 g

Freigeschobenes, saftiges Weizenmischbrot mit zarter Kruste und sehr feiner, lockerer Krume. Angenehm milder Geschmack und gut bekömmlich durch die Verwendung von Natursauerteig.

Verkehrsbezeichnung:
Weizenmischbrot mit 55% Weizenmehl


Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Roggenmehl, Hefe, Salz, pflanzliches Öl, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
Nährwertinformationen:
100 g enthält durchschnittlich:
Brennwert 922 kJ (218 kcal)
Eiweiß 7,6 g
Kohlenhydrate 41,0 g
davon Zucker 1,9 g
Fett 2,6 g
davon gesättigt 0,6 g
Ballaststoffe 4,2 g
Natrium 0,53 g
1 BE = 26 g
File weizenmisch.jpg
Schon gewusst?

"Harry Bäckerfrisch" - das sind Brotlaibe und Kastenbrote wie vom Bäcker, aber schon fertig geschnitten und der Frische wegen in halbe Portionen verpackt.