Malz-Mehrkorn

geschnitten, Inhalt: 500 g

Kerniges Mehrkornbrot aus Weizen, Roggen, Gerste und Sonnenblumenkernen. Typisch herber, würziger Geschmack durch die Zugabe von Malzextrakt.

Verkehrsbezeichnung:
Mehrkornbrot


Zutaten:
Weizenmehl, Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl), Wasser, Roggenmehl, Leinsamen, Gerstenflocken, Sonnenblumenkerne, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Hefe, Salz, Haferflocken, Sesam.
Nährwertinformationen:
100 g enthält durchschnittlich:
Brennwert 1024 kJ (243 kcal)
Eiweiß 8,0 g
Kohlenhydrate 40,5 g
davon Zucker 1,4 g
Fett 4,3 g
davon gesättigt 0,5 g
Ballaststoffe 5,1 g
Natrium 0,46 g
1 BE = 27 g
File malzmehrkornbrot.jpg
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"Harry Bäckerfrisch" - das sind Brotlaibe und Kastenbrote wie vom Bäcker, aber schon fertig geschnitten und der Frische wegen in halbe Portionen verpackt.